Biznis

#intervju

Studentice iz Francuske i Turske na praksi u Sirani Gligora

Studentice iz Francuske i Turske na praksi u Sirani Gligora

U Siranu Gligora već nekoliko godina dolaze studenti iz svih krajeva svijeta. Uglavnom, radi se o studentima koji svoja znanja kuju stažiranjem u trajanju od nekoliko mjeseci.

 

Tako su ove godine u Gligori dvije studentice iz Francuske – Soline (21) i Edmée (20), točnije grada Angersa na zapadu Francuske, s ESA visokog učilišta specijaliziranog za agrikulturu, agronomiju, znanost o hrani, okoliš, opskrbne lance i marketing. 

Studentice smo općeg smjera znanosti o hrani, a u Siranu Gligora došle smo, naučiti nešto o načinu proizvodnje sireva u Hrvatskoj i poznatog Paškog sira, čija se proizvodnja razlikuje od proizvodnje poznatih Francuskih sireva.“ 

Koliko dugo ste na Pagu? 

Tri mjeseca smo na Pagu i uskoro se vraćamo u Angers. Doputovale smo osobnim automobilom, pa smo u kratkom roku uspjele proputovati gotovo cijelu Hrvatsku.“ 

S obzirom na to da skoro odlazite, kakvi su vaši dojmovi na poslu u Sirani?

Bilo nam je lijepo, naučile smo puno, upoznali mnogo različitih ljudi, čak nam je i žao što odlazimo.

b37f72f5e9723661b5b77691b7d990a4.jpg?v=2Treća studentica je Ilknur (24) iz Istambula, Turska, i peta je godina na Odjelu za prehrambenu industriju Sveučilišta u Gaziantepu. 

Ilknur, koliko dugo si u Sirani i koliko dugo će trajati tvoje stažiranje? 

U Sirani sam od 25. rujna 2018. i ostajem do veljače 2019. godine.“ 

Koji je tvoj razlog dolaska i odabira Sirane Gligora?

Moja ideja je bila stažirati negdje u Europi, gdje ima mora, stoga mi se Sirana Gligora na Pagu učinila kao jako dobar odabir. Želim naučiti što više – od proizvodnih procesa do brige o siru jer sve to će mi trebati u profesiji.“ 

Gdje želiš raditi, živjeti nakon završetka studija i stažiranja? 

Prvo želim proputovati Hrvatsku, odraditi staž ovdje, a posao vjerojatno tražiti u Italiji, možda Hrvatskoj, a uvijek mi ostaje opcija povratka u Istanbul.“ 

Do sada je 13 studenata stjecalo svoja prva radna iskustva u Sirani Gligora koja i dalje ostaje otvorena za sve studente iz svih krajeva svijeta. 

Ovim putem pozivamo i sve studente u Hrvatskoj koji žele obaviti stručnu praksu u Sirani Gligora da se jave na mail info@gligora.com.

Reci što misliš!