otkriće
U Izraelu otkrivena pivovara stara 13 tisuća godina
Arheolozi su u špilji u blizini obalnog grada Haife otkrili lokalitet za koji se smatra da je najstarije mjesto za proizvodnju alkohola.
"Ovo je najraniji dokaz o proizvodnji alkohola za koji znamo", rekao je u petak agenciji dpa Dani Nadel, jedan od arheologa sa sveučilišta u Haifi.
Nejasno je koja se vrsta alkohola proizvodila ondje, kazao je Nadel, uz šalu kako "nisu pronašli boce piva". Arheolozi vjeruju kako bi mogla biti riječ o nekoj vrsti fermentirane kaše.
"Kuhali su nešto što je sadržavalo poštenu količinu alkohola", rekao je Nadel, objašnjavajući kako se priprema oslanjala na fermentiranje žitarica, što je i danas ključan proces u proizvodnji piva.
U špilji Rakefet, gdje su arheolozi pronašli tragove zamrznutih žitarica u rupama na tlu, proizvodile su se tek manje količine alkohola.
Špilja je također korištena za pokapanje mrtvih za vrijeme natufijske kulture, što su Nadel i drugi istraživači utvrdili tijekom prethodnih iskapanja.
Natufijska kultura je počela prije oko 15 tisuća godina na prostoru istočno-mediteranske regije. Izraelski istraživači vjeruju kako se alkohol možda proizvodio kao dio ceremonije Natufijanaca.
Vezane vijesti
-
Povodom otvorenja nove pivovare Kaltenberg Adria u Hrvatskoj, investicije vrijedne 10 milijuna eura, donosimo intervju s bavarskim Princom Luitpoldom, vlasnikom Kaltenberg branda.
-
-
-
Glasnogovornica Zagrebačke pivovare Tina Puhalo povrdila je za Bussines.hr promjenu vlasništva. Dodala je da u Pivovari trenutačno prikupljaju podatke nakon čega će javnost izvijestiti o detaljima
Izdvojeno
-
Osim promocije nautičkih i turističkih proizvoda sajam je bio prilika za održavanje stručnih skupova
-
Povodom Dana planeta Zemlje virsko komunalno poduzeće Čisti otok organizira edukaciju i igraonicu za virske mališane koja će se održati u ponedjeljak 22. travnja od 10 sati na Trgu svetog Jure.
-
Pročitajte dnevni horoskop i doznajte što vam za današnji dan predkazuju zvijezde
-
Kako bi sugrađane što bolje upoznali sa svojim dugogodišnjim humanitarnim radom, Lions klub Zadar organizira Dan otvorenih vrata Kluba. Bit će to u ponedjeljak, 22. travnja, u dvorani Znanstvene knjižnice s početkom u 18 sati.
Reci što misliš!