zadar cooking class
Privlači vas eksperimentiranje u kuhinji? Ne propustite priliku učiti od najboljih chefova!
Privlači vas eksperimentiranje u kuhinji? Ne propustite priliku učiti s najboljim chefovima! Zadarski Cooking class najavio je nove radionice. Otkrijte tajne profinjenih jela najboljeg slovenskoga chefa Janeza Bratovža i mladih kuhara Jasmina Hajrule i Mate Sučića!
Nakon brojnih gostovanja vrhunskih hrvatskih chefova poput Ivana Pažanina, Hrvoja Zirojevića i Davida Skoke, Zadar Cooking Class ulazi u novi ciklus kulinarskih edukacija u svom prostoru u ulici Madijevaca 10.
Radionice za kuhare amatere i profesionalce od 18. veljače do 8. ožujka, održat će ponovno Josip Vrsaljko, te po prvi puta Jasmin Hajrula i Mate Sučić, ali i poznati slovenski kuhar Janez Bratovž koji će prave gurmane obradovati i večerom u zadarskom restoranu 2Ribara 22. veljače.
Kako ispeći savršenu focacciu zna Josip Vrsaljko, a polaznike radionice podučit će tim znanjima 18. veljače.
Dan kasnije, 19. veljače ovaj kuhar koji zna sve o kiselim i običnim tijestima, ljubiteljima kuhanja objasnit će kako ispeći bijeli i integralni kruh, stoga prijavite se na radionicu i napravite svoj prvi domaći kruh!
Jedini slovenski kuhar uvršten na San Pellegrinijev popis 50 najboljih restorana na svijetu, Janez Bratovž gost je predavač Zadar Cooking Class radionice koja će se održati 23. veljače. Njegov ljubljanski restoran JB prošle je godine uvršten u top 10 najboljih restorana u Europi. Bratovževe specijalitete odlikuje nevjerojatna preciznost i profinjenost, zato ne biste smjeli propustiti čuti male tajne velikog majstora!
Ukoliko ste pak ljubitelj deserata, Josip Vrsaljko 25. veljače održat će radionicu izrade cake biskvita, a 2. ožujka razuvjeriti sve koji misle da je bolje kupiti tjesteninu u trgovini nego je napraviti kod kuće.
Po prvi puta Zadar Cooking Class organizira i vegetarijansku radionicu, a glavna zvijezda povrtnih specijaliteta bit će mladi, ali iskusni chef Jasmin Hajrula.
27. veljače ovaj će kuhar, koji je zanat ispekao u zagrebačkom Noelu i istarskom restoranu Zigante, demonstrirati kako pripremiti ukusna vegetarijanska jela.
U Zadar stiže još jedan mladi, talentirani chef Mate Sučić iz poznate konobe Campanelo, koji će 8. ožujka polaznicima pokazati pripremu tradicionalnih jela u modernom izdanju.
Za sve navedene radionice prijavite se na kuhaj.eu. Mjesta su ograničena.
Vezane vijesti
-
Nastavlja se "prepucavanje" Daniela Radete, gradskog vijećnika i predsjednika GO SDP Zadar te gradonačelnika Branka Dukića oko nezakonite građevinske dozvole koje Radeta u serijalu objavljuje na svom Facebook profilu.
-
Aminess Avalona Camping Resort 5* će sa svojih 180 bazena, vrhunskim smještajem, sportskim i animacijskim sadržajima visoko podignuti kvalitetu ukupne turističke ponude otoka Paga i srednje Dalmacije
-
U ponedjeljak, 29. travnja, u 18 sati, u Gradskoj knjižnici Zadar (Ogranak Grad) održat će se predstavljanje prijevoda romana kanadskih frankofonskih starosjedilačkih autora Naomi Fontaine i Michela Jeana u organizaciji Odjela za francuske i frankofonske studije Sveučilišta u Zadru.
Izdvojeno
-
Ogranak Matice hrvatske u Zadru i Ogranak Matice hrvatske u Grudama prikazuju knjigu Ivana Šimića: „Matijino stoljeće rata“
-
4 Tenora ove će nedjelje 28. travnja zapjevati na rasprodanom koncertu u Zaprešiću, u petak 3. svibnja su u Splitu, a približio se i dugoiščekivani zagrebački koncert.
-
Hrvatska jedriličarka Palma Čargo osvojila je brončano odličje u klasi iQFOiL (windsurfing) na regati Semaine Olympique Française u francuskom Hyeresu, dok Tonči Stipanović i Filip Jurišić nastavljaju borbu za mjesto na OI u Parizu.
-
U nedjelju, 5. svibnja, s Liburnske obale u Zadru startat će novo izdanje utrke Wings for Life World Run. Ova tradicionalna međunarodna utrka kojom se prikupljaju sredstva za istraživanje liječenja ozljeda leđne moždine od svog prvog izdanja održava se u Zadru, a ove godine i u još 6 europskih gradova kroz službene utrke na lokaciji: Beč (AUT), München (GER), Poznan (POL), Prag (CZE), Ljubljana (SLO), Zug (SUI). Naravno, utrke uz aplikaciju održavaju se na mnogim drugim lokacijama pa tako cijeli svijet kreće istovremeno s utrkom za one koji ne mogu.
Reci što misliš!