Događaji

petak, 17. svibnja

Degustacija hrane na Narodnom trgu u sklopu Etno dana

Degustacija hrane na Narodnom trgu u sklopu Etno dana
Društvene mreže

U petak, 17. svibnja 2019. godine na Narodnom trgu ispred Gradske lože u vremenu od 9 do 12 sati održat će se degustacija tradicijske hrane.

Važan je to dio ETNO DANA jer je hrana važan dio kulturne baštine i kulturnog identiteta. Ostvarena je suradnjom Etnološkog odjela NMZ i Hotelijersko turističke i ugostiteljske škole iz Zadra. 

U Hotelijersko turističkoj i ugostiteljskoj školi je od 13. – 17. svibnja 2019. susret određenih istovrsnih škola iz Italije, Estonije i Rumunjske i to u okviru Erasmus programa. Stoga ove godine na ETNO DANIMA gostuju i učenici iz tih škola.

Izbor jela koja će se moći kušati je sljedeći:

ITALIJA – Pasta alla norma (Sicilija)

Estonija – estonski začinjeni sendviči s ribom ( jelo se zove Kiluvõileivad)

Rumunjska – slastica Papanasi

Hrvatska – kroštule, fritule, savijača od skute i dalmatinska pita od bajama


Reci što misliš!