od 17. do 19. listopada
Humanitarni festival mesa u Zadru: Prihod od prodaje ide za Odjel pedijatrije Opće bolnice
Festival mesa Zadar 2019. "Meat Me" koji će se održati 17, 18. i 19. listopada na Staroj pijaci i u velikom šatoru u južnom dijelu Tržnice na Poluotoku prvenstveno je gastronomska i zabavna manifestacija na kojoj će se u jesenskom dijelu godine prezentirati autohtona mesna jela zadarskog kraja.
Festival "Meat Me" zajednički organiziraju Turistička zajednica grada Zadra i "Tržnica Zadar" s nizom partnera.
Kako je istaknuo direktor TZ grada Zadra Mario Paleka, ovogodišnji prvi Festival mesa u Zadru je svojevrsni pilot projekt koji ima ambiciju postati značajna gastronomska i turistima zanimljiva manifestacija u posezonskom periodu.
Paleka je objasnio kako su u organizaciju Festivala "Meat Me" uključene sve najpoznatije zadarske mesnice, odnosno obitelji mesara s dugom tradicijom (Biloglav, Ikić, Paleka, Gobin, Lukin, "Poličanka" te trgovački lanac "Metro") koji će donirati sve mesne sirovine, ali i brojni zadarski restorani, zatim vinari iz Udruge vinara Zadarske županije, sirari, zadarski pivari, proizvođači povrća, tartufar Ivica Matak, Hotelijersko-ugostiteljska i turistička škola i Poljoprivredno prehrambena škola "Stanko Ožanić" te mnogi drugi.
Direktor "Tržnice Zadar" Tomislav Letinić je istaknuo kako je osobito zadovoljan što će zadarska tržnice jednog od tri festivalska dana oživjeti i navečer kada će biti organiziran veliki grill party s koncertom grupe "Bang Bang".
Chef Renato Kraljev objasnio kako će se festivalski program odvijati na tržnici od 10,30 do 13,30 sati sva tri festivalska dana, te da će svaki dan imati svoju temu: prvi dan će to biti janjetina, drugi piletina i pulastar, a treći svinjetina i teletina. U prvom dijelu svakog tematskog dana zadarski će kuhari pripremati tradicionalna jela od tih vrsta mesa, a u drugom, iza cocktail stanke od "Maraskinih" pića, iste će se vrste mesa pripremati na roštilju. Kuhari koji su angažirani na "Meat Me" su Klaudio Mrkić, Tomislav Karamarko i Josip Vrsaljko.
Organizatori su naglasili kako će sav prihod od prodaje jela biti doniran Odjelu pedijatrije Opće bolnice Zadar. Cijena jela s prilogom bit će 20 kn, cijena salate 5 kn, a cijena pića 10 kn.
Organizatori prvog Festivala mesa "Meat Me" predviđaju da će se u tri dana, odnosno u tri jutarnja i jednom večernjem programu biti pripremljeno do 2.000 mesnih obroka.
Vezane vijesti
-
Još jedna zabavna srijeda uz volontere iz Ukrajine i Zadra koji su razveselili korisnike Dom za starije i nemoćne osobe Zadar igranjem društvenih igara
-
Vlatko Stefanovski, jedan od najistaknutijih gitarskih virtuoza ovog dijela Europe, ove godine proslavlja 50 godina na sceni, a tim povodom priprema posebni koncert u Hrvatskom narodnom kazalištu u Zadru. Koncert je odavno rasprodan a počinje u 20 sati.
-
I ove će godine mještani i gosti uživati u brojnim događanjima u sklopu bibinjske ljetne sezone, najavila je Turistička zajednica općine Bibinje otkrivši prve izvođače koji će nastupiti.
Izdvojeno
-
U susretu 25. kola regionalne košarkaške ABA lige Zadar je na Višnjiku pred 3.500 gledatelja izgubio od FMP sa 72-75 upisavši 11. poraz, dok je beogradski sastav ostvario devetu pobjedu.
-
U pretposljenjem, 25. kolu regionalne AdmiralBet ABA lige večerassu u Krešinom domu pred oko 4 tisuće gledatelja košarkaši Zadra poraženi u dramatičnoj završnici od momčadi FMP Soccerbet rezultatom 72-75.
-
Nadzorni odbor je na današnjoj sjednici sukladno natječajnim odredbama proveo intervju sa trojicom kandidatima za direktora - jedinog člana uprave društva KK Zadar s.d.d.
-
Kandidat za direktora KK Zadar s.d.d. David Gunjević, ujedno i bivši direktor kluba, medijima je dostavio izjavu vezanu uz zadnje priopćenje Udruge Grad košarke te pismo koje je na današnjem razgovoru za direktora KK Zadar pročitao predstavnicima Nadzornog odbora.
Reci što misliš!