4. prosinca na adventu
Eno žiri Udruge Vinum ocjenjivat će kuhana vina, a gastro žiri jela!
U srijedu, 4. prosinca od 17.30 sati na zadarskom Adventu, održavat će se ocjenjivanje eno-gastro ponude na adventskim kućicama. Ocjenjivanje se vrši u angažmanu Udruge Vinum, čiji stručni žiri već godinama ocjenjuje adventsku ponudu.
Ocjenjivanje je pokrenuto prije nekoliko godina od strane Ivana Stiblika (sommelier 3. razine i organizator Zadar Wine Festivala) i Manuele Plohl (WSET 3. razine i osnivač udruge Vinum). Prve godine ocjenjivala se samo ponuda pića na Adventu, a već sljedeće godine došlo je do proširenja na gastro ponudu. Tako će se ove godine ocjenjivanje vršiti u sljedećim kategorijama:
- Najbolje kuhano vino zadarskog Adventa
- Najbolja ponuda pića zadarskog Adventa
- Najbolje slano jelo zadarskog Adventa
- Najbolje slatko jelo zadarskog Adventa
- Najbolje fast food jelo zadarskog Adventa
- Najugodnije iznenađenje zadarskog Adventa
Ocjenjivački žiri čine Gastro team i Eno team udruge Vinum. Gastro team predvodi Renato Kraljev, naš proslavljeni zadarski chef, a tu su još mnoga druga vrijedna imena hrvatske gastronomije, poput Marka Perića, Maria Arbanasa, Josipa Vrsaljka, Tomislava Karamarka, vinskog i gastro poznavatelja Roberta Plohla (WSET 2. razine).
Eno team čine već spomenuti organizatori Manuela Ploh i Ivan Stiblik, a tu su i Filip Erceg (WSET 2. razine i predsjednik Udruge Vinum), Matko Bačinić (vinski poznavatelj) te Sanja Bubičić (WSET 1. razine i viša stručna suradnica za turizam).
Predviđen je i nagradni fond za najbolje po kategorijama, a on će se sastojati od priznanja Udruge Vinum i prigodnih nagrada za prvoplasirane u kategorijama koje je osigurala Turistička zajednica grada Zadra u suradnji s Turisthotelom koji nagrađuje sa ulaznicama za Doček Nove godine u Saturnusu, s Ilirijom Biograd koja daruje ulaznice za koncert Parnog Valjka u Arsenalu te s Falkensteinerom koji dariva odmor u Wellnessu.
Vezane vijesti
-
Iz zadarske Elektre stiže obavijest o privremenom prekidu u opskrbi električnom energijom zbog radova prema sljedećem rasporedu
-
Policijski službenici Policijske postaje Zadar proveli su kriminalističko istraživanje nad 53-godišnjim hrvatskim državljaninom zbog sumnje u počinjenje kaznenog djela krivotvorenje isprave.
-
U Viru je održana je prva ovogodišnja akcija darivanja krvi na kojoj je virskom UUDK-u pristupilo deset novih članova.
-
Članovi Hrvatskog pjevačko glazbenog društva „Zoranić“, na poziv Zbora Moreška – Korčula, gostovali su prošlog vikenda u prekrasnoj Korčuli.
Izdvojeno
-
Cilj Retro Zadra je proživjeti prošlost kroz očaravajuće fotografije grada Zadra iz prošlih stoljeća u magičnoj usporedbi sa istim scenama danas.
-
Predstavništvo Vlade Katalonije i Sveučilište u Zadru pozivaju na koncert elektro-folka Glòrije Ribere.
-
Aktualna predsjednica Europske komisije Ursula von der Leyen još uvijek je jasna favoritkinja za drugi mandat na vrhu izvršne vlasti EU-a, ali daleko je od sigurne pobjednice, piše Politico u četvrtak.
-
Platforma pod nazivom „CE svijet“ osmišljena je kako bi angažirala potrošače u kafićima i restoranima te im osigurala posebno iskustvo konzumacije, a lansirana je u sklopu kampanje „Podijeli ono nešto CE“
Reci što misliš!