Lijek nadohvat ruke
Kralj livada - maslačak
Na proljetnom zlatnom tepihu razasutom po livadama, prava zlatna ljekarna nam je nadohvat ruke. Iskoristite je, sad je pravi čas!
Maslačak je toliko poznat da ga već više doživljavamo kao povrće, nego kao divlju biljku, piše advance.hr
Ali maslačak nije samo povrće - on je vrlo dragocjena i ljekovita biljka koja u proljeće vraća snagu organizmu i koristi se za ublažavanje i liječenje mnogih poremećaja u organizmu.
O čajevima i oblozima od maslačka ćemo drugom prilikom, ovdje ćemo se zadržati na receptima:
Salata od maslačka s kuhanim jajima
Skuhajte jaja na tvrdo.
Priredite maslačak tako da osim listova iskoristite i još nerascvjetane glavice i donje bijele dijelove u kojima ima obilje hranjivih tvari.
Narežite maslačak na sitno, umiješajte narezana tvrdo kuhana jaja i začinite kao što inače pravite salatu.
Salata od maslačka s krumpirom
Skuhajte krumpir u ljusci.
Priredite maslačak kao u gornjem receptu.
Još vrući krumpir, čim ga ogulite od kore, umiješajte u sitno narezan maslačak, posolite i začinite uljem i octom
Salata od maslačka s grahom
Namočite grah dan ranije.
Priredite maslačak kao u gornjim receptima
Pomiješajte maslačak s kuhanim i ocijeđenim grahom, posolite, te začinite s uljem i octom
Maslačak na lešo
U Dalmaciji se listovi i još nerasvjetani cvjetovi kuhaju kao zdrava "lešo" hrana, najčešće se miješaju sa špinatom, blitvom i ostalim povrćem. Mješavina povrća stavi se kratko prokuhati u malo vode, procijedi i doda se sitno nasjeckan bijeli luk, posoli i začini maslinovim uljem.
advance.hr/eZd
Vezane vijesti
-
Dođite pogledati radove članova Udruge Svjetlo i kupnjom istih pomozite im u opremi novog prostora.
-
Vlatko Stefanovski, jedan od najistaknutijih gitarskih virtuoza ovog dijela Europe, ove godine proslavlja 50 godina na sceni, a tim povodom priprema posebni koncert u Hrvatskom narodnom kazalištu u Zadru. Koncert je odavno rasprodan a počinje u 20 sati.
-
I sljedećih dana vjetrovito, ali do Uskrsa većinom suho, uz dosta sunčanog vremena, na kopnu i osjetan porast temperature zraka, zatim opet promjenjivije.
-
Gradska knjižnica Zadar i Dječji vrtić Sunce Zadar, pod pokroviteljstvom Grada Zadra, ove godine domaćini su proslave rođendana nacionalne kampanje „Čitaj mi!“ koja se obilježava svake godine u travnju povodom Međunarodnog dana dječje knjige.
Izdvojeno
-
U ponedjeljak 1. travnja održat će se tradicionalna Uskršnja biciklijada od Zadra do Vira.
-
Podnošenje projektnih prijedloga u sustavu fondovieu dozvoljeno je najranije od trenutka objave poziva 29. ožujka 2024. godine, a najkasnije do 3. lipnja 2024. godine u 16:00 sati.
-
Susjedski derbiji uvijek su utakmice velikog intenziteta, a to se najbolje oslikava u rivalitetu Šibenke i Zadra.
-
Moramo biti odlučni i pokazati čvrsti gard, kazao je Dinamov trener Sergej Jakirović uoči subotnjeg derbija protiv Hajduka na Poljudu.
Dodavanje novih komentara je onemogućeno.