Brz i jednostavan kolač s kokosom oduševiti će vas jer vam za njega ne treba mikser, a mjera za pripremu čaša je od 2 dcl.

Potrebno vam je:

Čaša tekućeg jogurta

Čaša mlijeka

Čaša ulja

Čaša kokosa

2 čaše brašna

2 čaše šećera

Prašak za pecivo

Glazura:

100 g čokolade

3 žlice ulja

Sastojke navedenim redosljedom izmješajte, ulijte u namašćeni lim za pečenje. Pecite oko pola sata na 180 stupnjeva.

Na pari otopite čokoladu s tri žlice ulja, prelijte glazuru preko kolača. Konzumirajte kada se glazura stegne.

Dnevno.hr