želite li probati?
Njemački pekar krafne puni mesom
Tradicionalno, njemačke "krapfen", odnosno krafne ili pokladnice, okrugao su kolač od dizanog tijesta pržen u ulju i napunjen marmeladom.
Pekar u bavarskom gradu Misebachu pročuo se dodajući krafnama neobičan sastojak - meso.
Florian Perkmann došao je na tu zamisao prisjećajući se okusa pohanog odreska, poznate šnicle, servirane s umakom od crnih bobica.
"Kombinacija servirana sa slatkim senfom, ono je što čini jedinstven okus", kazao je.
Perkmann svoje pokladnice puni "leberkaesom", mesnom štrucom od sitno mljevene svinjetine, slanine i luka, kombinacijom sličnom onoj iz umaka bolognese.
Mještanin Peter Rosner bio je, kaže, jako skeptičan, no krafne punjene mesom bolje su nego što je očekivao.
"Iznenađujuće su dobre. Vrlo zabavna kombinacija okusa", rekao je.
Perkmannova kombinacija hit je na društvenim mrežama i tvrdi da prodaje 70 do 80 takvih krafni dnevno. Neke mušterije po neobičan zalogaj stižu čak iz Austrije.
Izdvojeno
-
U vrhunskoj organizaciji Boksačkog kluba Ares-Diabolik iz Zadra nastupalo je preko 30 klubova iz Hrvatske kao i boksači s Cipra, Slovenije, Ukrajine i BIH.
-
Kazalište Moruzgva predstavlja europski hit “Prekid preko veze“ u zadarskom Arsenalu! Ova neodoljiva komedija bit će izvedena u nedjelju, 28. travnja s početkom u 20 sati, donoseći vam večer ispunjenu smijehom, neočekivanim obratima i urnebesnim trenucima.
-
Marcel Hirscher, 35-godišnja austrijska skijaška legenda i rekorder s osam osvojenih Velikih kristalnih globusa, u srijedu je iznenadio sportsku javnost najavom povratka na međunarodna natjecanja, što će učiniti pod zastavom Nizozemske, države u kojoj je rođena njegova majka, a čije je državljanstvo i on ima.
-
Predsjednik Mosta Božo Petrov u srijedu je izrazio žaljenje zbog odlaska bračnog para Raspudić te istaknuo da im stranka nije postavljala nikakve uvjete vezano uz listu za Europski parlament i izrazio nadu u buduću suradnju s njima u Saboru.
Reci što misliš!