#gastro
Ideja za brzo i ukusno jelo: Zapečena brokula s komadićima hrskave slanine
Komadići hrskave slanine svako jelo čine ukusnijim...
Ako u hladnjaku trenutno imate brokulu, brzinski je očistite, odvojite cvjetove i pomiješajte ih sa slaninom pa ih ubacite u pećnicu. Poslužit će kao prilog, ali i kao brza, topla večera.
Priprema traje otprilike pola sata, a sastojci su dovoljni za četiri serviranja.
Sastojci:
- 2 šalice cvjetova brokule
- 2 žlice maslinovog ulja
- ¼ žličice češnjaka u granulama
- 3 kriške slanine
- Sol, papar
Priprema:
- Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva. Lim obložite papirom za pečenje
- Cvjetove narežite na komade velike otprilike 2 centimetra, prelijte ih uljem i začinite.
- Narežite slaninu na manje komadiće i pecite je na zagrijanoj tavici nekoliko minuta. Kad počne otpuštati masnoću, izvadite je iz tavice.
- Pomiješajte brokulu i slaninu pa ih rasporedite po pripremljenom limu.
- Pecite otprilike 15 minuta, potom promiješajte i pecite još desetak minuta. Izvadite kada brokula omekša i lagano potamni, a slanina bude smeđa i hrskava.
Izdvojeno
-
Od petka, 5. travnja, ponovo se vraćamo u Hrvatsko narodno kazalište Zadar! Prva na redu je predstava A odakle ste vi, godpođo?
-
Ni 60 ni 90 stupnjeva: Stručnjaci otkrili idealnu temperaturu za pranje posteljine
-
Gradska knjižnica Zadar i Dječji vrtić Sunce Zadar, pod pokroviteljstvom Grada Zadra, ove godine domaćini su proslave rođendana nacionalne kampanje „Čitaj mi!“ koja se obilježava svake godine u travnju povodom Međunarodnog dana dječje knjige.
-
Nositeljica liste Mosta za 1. izbornu jedinicu Marija Selak Raspudić rekla je u petak da su im prihvatljive sve one političke opcije koje su u stanju stati iza njihovih programskih odrednica, čvrsto odbacivši mogućnost razgovora s HDZ-om za koji je rekla da je od njih ukrao dio programa.
Reci što misliš!