Četiri sastojka i malo vremena dovoljno je za čokoladnu slasticu kojoj nećete moći odoljeti.

Čokolada uvijek popravlja raspoloženje a čokoladna torta sigurno može uljepšati dan. Recept za ovu tortu izuzetno je jednostavan, a dovoljno je 10 do 15 minuta za pripremu. Dobit ćete mekanu i ukusnu slasticu. Možete ju poslužiti odmah nakon pečenja, ali ako je pustite da odstoji 12 sati biskvit će se spustiti a okus torte bit će još bolji. Slobodno dodajte neki svoj omiljeni okus poput vanilije, kave i torta će biti još bolja. 

Sastojci:

• 200 g čokolade za kuhanje
• 80 g maslaca
• 4 jaja
• prstohvat soli
• 50 g šećera
• korica naranče (prema želji)

Priprema:

1. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
2. Maslac i čokoladu zajedno zagrijte na pari od 2-4 minute, povremeno promiješajte dok se ne otope. Zdjela s vodom ne smije biti vrela i ne smije doticati zdjelu s čokoladom kako se čokolada ne bi skuhala. Lim za pečenje promjera 18 cm namažite maslacem i stavite sa strane.
3. Kada se čokolada rastopi dodajte šećer. Zatim umiješajte jedan po jedan žumanjak. I koricu naranču prema želji.
4. Umutite bjelanjke s prstohvatom soli.
5. Nježno umiješajte bjelanjke u čokoladu, počnite s jednom trećinom bjelanjaka pa lagano dodajte ostatak.
6. Smjesu stavite u lim koji ste prethodno namastili maslacem. Pecite 25-30 minuta.
7. Nakon pečenja možete ga poslužiti nakon 10-15 minuta i premazati sa šlagom ili sladoledom.

Dobar tek!