jedinstvena receptura
Zadarski gin zvijezda natjecanja "Grand Gourmet 2019."
Zadarski gin jedinstvene recepture kojega proizvode crafteri Mario Matošević i Marcus Weischhoff postao je službeni gin natjecanja Grand Gourmet 2019. u Makarskoj.
Grand Gourmet 2019., peto međunarodno natjecanje konobara, barista i restorana, održat će se od 22. do 24. listopada 2019. u Dalmacija Sunny Hotelu u Makarskoj. Organizator, udruga Šefova kuhinja mediteranskih i europskih regija, uz podršku Grada i Turističke zajednice Makarske, osim natjecanja pripremili su niz edukativnih i zanimljivih popratnih programa.
Zadarski gin jedinstvene recepture kojega proizvode crafteri Mario Matošević i Marcus Weischhoff pod nazivom "Dubrovnik Republic" postao je službeni gin natjecanja Grand Gourmet 2019.
Ovaj gosparski craft gin - prava mala Dalmacija u boci - može se nabaviti online, ali i u Barrel wine trgovini u Zadru, na više lokacija i restorana u Hrvatskoj, poput splitske Štorije Ivana Pažanina.
Marcus Weischhoff i Mario Matošević, koji su bili krenuli s proizvodnjom vina u Zadru, odlučili su napraviti i visokokvalitetni džin od dalmatinskih sastojaka.
Kleka, motar, crvena naranča, smilje, ovaj gin izaziva nepce i emocije.
Motar je na pučini bio glavni izvor vitamina C na jedrenjacima Dubrovačke Republike koji su putovali na brojne trgovačke i diplomatske misije. Danas ga se ponekad koristi kao dodatak u salatama, za jela s inćunima, maslinama i kruhom. Motar unosi Jadran u naš gin- ima okus poput mirisa bure!
Kao temelj tradicionalnog, londonskog stila, za suhi gin koristi se borovicu vrhunske kvalitete. Borovica iz Zadra među najboljima je u svijetu (Willkie, Boruff i Althausen: "Kontroliranje ginskog okusa", 1937.) Uzgaja se na padinama planine Velebit, savršen je spoj sunca, vjetra i hladnih noći.
Pronađite ovaj sjajni gin i ONLINE!
Spomenimo svakako i to kako u Makarsku iz Austrije dolazi Mario Hofferer, dvostruki svjetski prvak u koktelima, nosilac titule International Barkeeper za 2017./2018. pri International Bartenders Association, kao i petostruki austrijski državni prvak.
Posjetitelji
će uživati i u degustacijama, tematskim večerama i zabavnim
sadržajima.
Vezane vijesti
-
Osnovna glazbena škola sv. Benedikta, povodom Dana škole, blagdana preminuća sv. Benedikta u srijedu, 20. ožujka 2024. godine organizira tradicionalni koncert učenika.
-
Iz Opće bolnice Zadar obaviještavaju da je u okviru projekta "Solarna elektrana Opća bolnica Zadar" dovršena instalacija solarnih panela na krovu Poliklinike Opće bolnice Zadar.
-
Fakultet hrvatskih studija Sveučilišta u Zagrebu u „Znamenite žene u hrvatskome iseljeništvu“ uvrstio je i Zadranku Marijanu Dokoza
-
Otvorenjem izložbe fotografija "Vode Paklenice" započela je manifestacija Zadar čita čija je ovogodišnja tema - voda.
Izdvojeno
-
Košarkaši Splita u susretu su 23. kola regionalne ABA lige kao gosti u Novom Mestu svladali posljednjeplasiranu Krku sa 80-76 (14-15, 24-20, 19-16, 23-25).
-
Povodom Međunarodnog dana poezije i prvog dana proljeća, 21. ožujka 2024., Narodni muzej Zadar i ovaj put poziva sve ljubitelje i stvaratelje poezije da pošalju svoj pjesnički uradak na natjecajnmz@gmail.com do 19. ožujka 2024. godine.
-
Ovaj humanitarni događaj okupit će mnoštvo aktivnih sudionika zadarskog života. Sav prikupljeni iznos bit će doniran udruzi Liga protiv raka Zadar.
-
Premijer i predsjednik HDZ-a Andrej Plenković ocijenio je u ponedjeljak kako su postupci predsjednika RH Zorana Milanovića i SDP-a pokušaj mini državnog udara i zlouporabe institucija, istaknuvši kako je Ustavni sud u svom zaključku bio jasan - da se kršio Ustav.
Reci što misliš!